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香菇烧油豆腐的做法步骤

1.豆腐泡焯水备用。

2.香菇用温水泡发洗净。

3.锅内放入少许油，下五花肉煸炒出油后放入姜蒜末炒香，然后加鲜酱油、少许老抽翻炒均匀。

4.放入香菇翻炒。

5.放入豆腐泡翻炒。

6.加入适量的盐。

7.加入清水盖上锅盖，煮开后煮七八分钟。

8.糖、鸡精调味起锅。

9.成品。